فوائد عصائر طبيعية من الفجل والجزر

يحتوي الفجل على كميات وفيرة من الحديد، ويفيد في حالة الشعور بالبرد. 

ويضاف عصيره إلى النعناع والجزر، ويستعمل عصيره محلّى بسكر النبات في علاج الطحال.
- ومغلي جذورة يفيد في الغذاء عامة ويفيد أيضآ في تنشيط الكلى ويفتت بعض حصواتها، زيادة على غناه بالكالسيوم.
- أظهرت معظم الدراسات أن الخضراوات بشكل عام (الطازجة وغير الطازجة والورقية) تساعد على التقليل من إصابة الانسان بسرطان القولون، مثل الفصيلة الصليبية كالزهرة، الملفوف، الفجل، اللفت والفواكه الحمضية والجزر.